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產地 : 香港

 

酒精 : 18%

 

容量 : 500ML

 

Thence 是 「from here」的意思,從這裡出發,小批量製作,我們視之為再一次沉思本土可能性的習作。Thence 採用本地採收蜂蜜及時令植物,以多重過濾中性酒提取其精神風味,在輕盈蜜滋裡留住我城一瓢陽光水土的剪影。

十月尾是二十四節氣的「霜降」

過幾天便是「立冬」

在仍是33度的香港我們做了帶秋意卻清爽的thence 16

.

這次用了當造日本四國德島的香梨

於陽光充沛的德島縣種植

德島的香梨帶著芳香的梨味和清爽的甜度

我們把本地工場完成萃取

得出滿滿秋意 爽甜清潤的作品

.

在香港還是炎熱的秋天

輕易加冰或是梳打水便可在家炮製一杯秋日特飲

Thence.16 | Pear Botanical Honeyed Elixir

HK$398.00價格

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    Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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