產地： 蘇格蘭
蒸餾廠： Highland Park
裝瓶商： Signatory Vintage
裝瓶系列： The Un-Chillfiltered Collection
年份： 2018-2026
酒齡： 8年
橡木桶型： Finished in 1st Fill Pedro Ximénez (PX) Sherry Butts
酒精濃度： 46%
容量： 700ml
 
北歐石楠花泥煤與 PX 雪莉甜美的極致交響！「Signatory Vintage Whitlaw (Highland Park) 8年 (2018)」經典黑銀標震撼登場！ 來自蘇格蘭頂尖獨立裝瓶商 Signatory Vintage 旗下著名的 Un-chillfiltered Collection 系列。這款以 Whitlaw 為名的單一麥芽威士忌，實質出自奧克尼群島 (Orkney) 傳奇名門 Highland Park (高原騎士) 蒸餾廠！換上了極具質感的黑銀配色標籤與經典黑色圓筒外盒，樽身透出深邃紅潤的琥珀色澤，神秘與霸氣直接拉滿！

 1st Fill Pedro Ximénez (PX) Sherry Butts 最終熟成，46% 完美釋放石楠花蜜煙燻與黑糖蜜餞的終極靈魂！ 標籤上清晰記錄着這款珍稀威士忌的身份密碼：於 2018 年蒸餾，經過 8 年歲月沉澱後於 2026 年 6 月裝瓶。最邪惡的是使用了極其濃郁甜美且昂貴的 1st Fill Pedro Ximénez (PX) Sherry Butts 進行最終熟成（Finish），堅持非冷凝過濾（Un-chillfiltered）與自然色澤（No Added Colour），將奧克尼群島獨一無二的石楠花泥煤煙燻，與 PX 雪莉桶最高雅濃稠的甜美感完美融合！

香氣： 一開瓶即是極致的「甜美與煙燻」！爆發出強烈且具侵略性的 PX 雪莉桶黑糖蜜、無花果乾、椰棗與黑巧克力甜香 ，緊隨其後的是 Highland Park 標誌性的石楠花蜜、輕盈煙燻與微微的海風鹹香 ，甜美果乾與優雅煙燻層次分明且極具厚實感，誘惑力爆燈！

口感： 入口絲滑醇厚且帶有極具油脂感的飽滿質感，濃郁甜美的 PX 雪莉果乾旨味與細緻的石楠花泥煤煙燻在口腔瞬間炸開！46% 的黃金酒精濃度帶來厚實且溫潤的爆發力，但在橡木桶獨有的生薑、肉桂香料與焦糖太妃糖的精妙平衡下，口感顯得格外濃醇、圓潤且完全不死甜，暢快淋漓！

餘韻： 收尾極致悠長，深色漿果的酸甜、濃郁的可可甘甜與優雅的石楠花泥煤餘燼在喉嚨深處縈繞不散，回甘極具深度，令人忍不住一口接一口