原產地 : 墨西哥

酒精含量 : 40%

容量 : 750ml
 
Espolòn Tequila Añejo是由100％手工收穫的藍韋伯龍舌蘭製成，從開始到結束都在我們位於墨西哥哈利斯科州聞名的洛斯阿爾托斯（高地）德哈利斯科的Casa San Nicolás蒸餾廠中完成。Espolòn Tequila Añejo是通過傳統和現代方法的獨特結合創造的，是我們已故的創造者和Maestro Tequilero Cirilo Oropeza的智慧結晶。
 
為了製作我們的Añejo龍舌蘭酒，我們只使用來自我們蒸餾廠下方的天然井的礦物質豐富的水。我們手工收穫100％藍韋伯龍舌蘭，並在我們定制的不銹鋼高壓釜中蒸煮它們。然後，我們在科學中添加了一點藝術，讓酵母在發酵過程中聆聽古典音樂。Cirilo相信這有助於酵母通過音樂的聲波振動激活。然後，我們使用柱式和釜式蒸餾設備進行雙重蒸餾，以獲得完美順滑和平衡的口感。最後，我們將龍舌蘭酒在新的美國橡木桶中陳釀至少11個月，並在舊波旁威士忌桶中陳釀至少1個月，以創造出完美平衡、複雜和圓潤的風味。
 
這樣，我們創造了一款正宗的、中等至飽滿的陳釀墨西哥龍舌蘭酒，具有鮮明的紅金色。我們的Añejo龍舌蘭酒具有烤龍舌蘭和木質的複雜平衡，並帶有干果和奶油糖的氣息。
 
我們將我們的Añejo龍舌蘭酒裝瓶在我們的標誌性瓶子中（仿照傳統墨西哥牛奶瓶），配以靈感來自著名墨西哥藝術家José Guadalupe Posada作品的獨特標籤。
 
Espolòn Añejo Tequila非常適合品味，可以單獨飲用或加冰品味，同時也適合用於調製雞尾酒，如經典的Añejo Old Fashioned的變化。
Espolòn Tequila Añejo在2020年紐約國際烈酒大賽中獲得金獎，並在2021年Drink International的最暢銷和最流行龍舌蘭酒排名中位列前10名。
 
顏色：明亮的紅金色調。
香氣：烤龍舌蘭和木質的複雜平衡，帶有干果和奶油糖的氣息。
口感：中等至飽滿。具有絲滑口感。細微的焦糖、香草、干果甚至巧克力的味道，適合挑剔的口味。
搭配建議：甜味較重的食物-甜點、巧克力或帶橙皮的松露。