產地:墨西哥
酒精:40%
容量:750ML
用於生產這種利口酒的白辣椒是在普埃布拉富含火山的土壤中種植的。收穫後,土壤會在再次種植辣椒之前靜置三年。
每一個辣椒都是單獨手工挑選的。
對於 Ancho Reyes Original,辣椒在當季晚些時候成熟並變紅後收穫。
將它們曬乾 15 到 20 天,變成鳳尾魚辣椒。乾辣椒散發出濃郁、煙熏和火辣的味道。
所用的鳳尾魚辣椒是手工剪刀切片,這是一個艱苦、耗時的過程,可確保只使用最好的。
在 6 個月的時間裡,辣椒在分步過程中浸泡,在來自墨西哥韋拉克魯斯的中性甘蔗酒小桶中浸漬。
準備好後,將液體裝瓶。每個瓶子都經過單獨檢查,然後按照傳統進行手工貼標。
Ancho Reyes Original 750ML
HK$488.00 一般價格
HK$428.00銷售價格