產地:蘇格蘭
容量:700ml
酒精:46%
產品介紹
格蘭冠 21 年亞洲限定版酒款以花果香氣為本，增添熟成於最優質 Oloroso 雪莉桶的高年份酒液，創造出獨一無二的花香雪莉風味，打破了我們對雪莉桶的既有印象，高品質雪莉桶帶來的細緻優雅風味，加上首席調酒師 Dennis Malcolm 超過 60 年的調酒功力，讓這支酒的風味極度平衡，卻又充滿活力！
有「花園酒廠」美譽的格蘭冠，向來以奔放的花果香氣與純淨高雅的口感著稱。格蘭冠 21 年是釀酒大師 Dennis Malcolm 在最古老傳統的鋪地式石砌四號酒窖中，手工嚴選優質的高年份 Oloroso 雪莉桶與美國波本桶，小批次進行勾兌，限量裝瓶，非冷凝過濾，酒精濃度為 46％。格蘭冠 21 年加入高比例的Oloroso 初次雪莉桶調和，產生濃郁滑順的獨特風味。
「Oloroso 雪莉酒」是一種加烈葡萄酒，產自於西班牙，經過氧化顏色深沉，有豐富的堅果及果乾香氣。使用 Oloroso 橡木桶熟成的威士忌常表現出蜜餞、巧克力、堅果及香料等風味。近年來雪莉桶的價格高居不下，取得不易，如果不是使用優質的雪莉橡木桶，反而會帶來一些不佳的硫味和雜味。然而格蘭冠 21 年有著更加濃郁滑順的油脂感，層次變化豐富，但是並沒有脫離酒廠平衡、純淨、優雅、自然且充滿花果香氣的核心風格。
格蘭冠 21 年在聞香時，奔放乍現的花香與蜜香令人驚喜，隨之隱隱散出些許蘋果、奶油蛋糕和焦糖的香氣。一入口後明顯感受到屬於雪莉桶的太妃糖與黑巧克力風味，口感順滑充滿油脂感。尾韻充滿柑橘、檸檬及淡淡的木質香氣，整體細緻平衡，回味悠長。
在包裝上，這款 21 年亞洲限定版皆為禮盒包裝，喜氣的紅、金色系外盒，搭配21年獨有的紅色酒標，將為迎接即將到來的金兔年做好準備，期待來年紅紅火火，香港限量大約200支。
