產地：日本

酒精度：43%

容量：700ML
 
白州單一麥芽威士忌是清新，果香。味道就正與山崎和響相反，融入甘純伏流之水，並以森林乳酸菌發酵，直火蒸餾出帶有果香與乳脂的香氣，再放置於森林中的儲藏庫熟成12年以上，帶著甜甜的果香，給人清爽的口感

「白州」蒸餾廠四周森林環抱， 被稱為「森林中的蒸餾廠」。突出了奶油質感、以及清新的小花與類似熱帶水果的香氣，整體風格極為秀麗，最有東方韻味的小清新日本威士忌

香氣: 嫩葉般的清新、清爽、輕快的煙燻氣味

口感: 栗子般的果香，適中的煙燻味與帶有些許綠茶似的香氣

餘覺: 綿長淡雅的煙燻味