產地 : 澳洲
 
容量 : 700ML
 
酒精 : 40%
 
輕微燒焦或蒸過的桶。來自澳大利亞釀酒廠，這些釀酒廠生產優質赤霞珠和黑比諾。
 
當酒桶還未乾透時，通常會裝滿新鮮的酒。
 
在墨爾本千變萬化的氣候中分別成熟每種威士忌，然後巧妙地混合。