產地：日本－奈良縣

酒造：春鹿酒造

酒精度：19%

精米步合:58%

原料米：山田錦／神力

容量：720ml
 
“鬼斬”以有味道的超辣味為目標，挑戰有深度的美味口感、有清脆的味道的作品。
 
耗時的古法，用生酛釀制的純米酒原酒在低溫下慢慢熟成一年半後發售。

散發著溫和沉穩的香味，酒的顏色讓人感覺到恰到好處的熟成，略帶金黃色 。
 
首先第一次含在嘴裡的印象，比想象中要柔和得多。 接著表現出辛辣感。
 
因為是生酛，所以味道也很豐富