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「單一麥芽威士忌 Single Malt」

「單一麥芽威士忌」、「調合威士忌」、「穀物威士忌」……你地有冇試過買威士忌既時候睇到呢D名詞但唔確定係咩意思?



單一麥芽威士忌 Single Malt


單一麥芽可以話係最常看到的威士忌種類,睇到單一麥芽有D人可能會話,應該就係使用單一種麥芽黎製酒既意思啦?好可惜,並唔係咁樣。其實「單一」和「麥芽」係要分開黎睇。

「單一」係指單一間蒸餾廠出產既麥芽威士忌,冇混調其他廠家的,必須使用發芽大麥,唔可以加入其他穀物。「麥芽」係指原料是麥芽。



例如Aberlour 12 Years,包裝上會例明Single Malt


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